如今，rfid標(biāo)簽在各行業(yè)得到了廣泛使用，rfid標(biāo)簽可以根據(jù)食品標(biāo)簽發(fā)出的信號的微小變化來檢測食品變質(zhì)/污染。為了確定食物是否已經(jīng)惡化，人們將使用特殊的傳感器或傳統(tǒng)的檢查方法。但麻省理工學(xué)院的研究人員不同，他們使用的是rfid技術(shù)!
rfid標(biāo)簽的應(yīng)用數(shù)量不同，rfid標(biāo)簽的電磁頻率不同，rfid閱讀器對不同信號的響應(yīng)不同，食品變質(zhì)/污染速度的識別也不同。例如，水分豐富的食物和干干的食物會(huì)發(fā)出不同的rfid信號。
為了解決更多的食品變質(zhì)/污染檢測問題，研究人員還對罐裝和瓶子產(chǎn)品進(jìn)行了深入的研究。他們發(fā)現(xiàn)，對這些罐或瓶子的手動(dòng)測試通常很難檢測到食物的變質(zhì)/污染，但使用RFID標(biāo)簽或標(biāo)簽。他們試圖設(shè)計(jì)微型天線，這樣人們就不必嗅或品嘗食物是否應(yīng)該被廢棄。
與此同時(shí)，研究人員建立了機(jī)器學(xué)習(xí)模型。該模型將自動(dòng)解析容器材料返回的電磁波信號，明確失真的幅度(信號強(qiáng)度)和相位(角度)，然后將其與原始電磁波信號進(jìn)行比較，找出范圍。食物變質(zhì)/污染。
通常，它們控制射頻識別標(biāo)簽的信號接收在950MHz。一旦標(biāo)簽信號不同，則表明物品可能已被污染。然而，進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，射頻識別的返回信號也會(huì)受到罐子實(shí)際內(nèi)容的影響。這是因?yàn)闊o線電信號必須通過食物傳播。
隨著RFID技術(shù)的發(fā)展，RFIQ系統(tǒng)越來越完善，這種檢測技術(shù)將得到廣泛的應(yīng)用。然而，目前這種檢測技術(shù)僅限于實(shí)驗(yàn)室，只檢測特定材料的純度或污染，也不能應(yīng)用于商業(yè)領(lǐng)域，更不用說任何食品安全檢測。
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